Největší pastí je snaha „vylepšit" těsto mlékem, smetanou nebo jo…

Nadváha u psa se nepozná podle toho, že se mu někde udělá boule. Pozná se rukama. Postavte se ke psu zezadu, položte dlaně na jeho hrudník a jeďte prsty po žebrech. Pokud žebra nahmatáte jen s tlakem, pes má tuk navíc. Stejně tak když mu při pohledu shora zmizí pas a při pohledu z boku se břicho vyboulí místo aby stoupalo vzhůru. Slovo „tlustý" je přesné: pokud je pes širší než delší, je čas jednat.

Nejčastější chyba je spěch. Lidé podceňují únavu, zrychlují, aby byli brzy dole, a pak zakopnou o kořen nebo podklouznou na štěrku. Další chyba je špatné rozložení kroků: dlouhé kroky na nerovném terénu ničí kolena. Choď kratšími kroky, našlapuj na celou plochu chodidla a na prudkých úsecích využívej klopení chodidla barvy stěn do obýváku svahu. Když začneš cítit ostrou bolest v koleni, zpomal, uprav délku kroku a použij hole — ne že to přejde samo.

Největší pastí je snaha „vylepšit" těsto mlékem, smetanou nebo jogurtem. Tekutina navíc znamená, že se bramborák při smažení vaří, místo aby se smažil. Držte se základu: brambory, vejce, mouka, sůl, česnek, majoránka. Kdo chce výraznější chuť, přidá mletý pepř nebo kmín, ale vždy jen suché koření. A pokud se první bramborák rozpadne, není to důvod přidávat mouku. Zkuste zvýšit teplotu tuku a těsto před další plackou krátce promíchat ode dna.

Obuv a hole rozhodují o tom, jak sestup přežiješ. Pevná podrážka s hlubokým vzorkem drží na kameni i na blátě, měkká běžecká bota klouže a nedrží kotník. Teleskopické hole přenesou část váhy z kolen do rukou, hlavně na dlouhých prudkých klesáních. Batoh si před sestupem utáhni, aby se nehoupal a netahal tě dozadu. A nezapomeň, že v sestupu se víc potíš, i když se to nezdá — pít musíš dřív, než dostaneš žízeň.

Voda je nepřítel, ne brambo

Zastínění a izolace rozhodují víc než barva st